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为什么有机白茶会成为茶界的一匹黑马?
来源: | 作者:OT有机茶 | 发布时间: 2813天前 | 3327 次浏览 | 分享到:
近年,随着国内消费水平提高和白茶大面积扩产,珍贵的白茶开始回归国内市场,“飞入寻常百姓家”。白茶的名声开始响了,从默默无闻到骤然火爆.

我们中国人讲究开门七件事:柴米油盐酱醋茶!而文人墨客呢,也有七宝 :琴棋书画诗酒茶。我们发现在俗世的生活和雅致的把玩之中,茶都扮演着重要的角色!


当然了,中国六大茶系,不论怎样选择健康的茶都是我们的首选。而健康的茶饮,无异于有机茶了。


也有朋友问我们,说你们的有机茶是不是只有红茶,哈,当然不拉,我们还有有机绿茶和有机白茶啦!


所以,今天来和大家先聊聊关于有机白茶的那些事!



白茶是茶界的一匹黑马、白茶成收藏新贵……


近年,随着国内消费水平提高和白茶大面积扩产,珍贵的白茶开始回归国内市场,“飞入寻常百姓家”。白茶的名声开始响了,从默默无闻到骤然火爆.


白茶被誉为“茶叶活化石”,源于上古时期,是世界最古朴的茶类。唐朝陆羽《茶经):“永嘉县东三百里(即长溪县,现为霞浦县)有白茶山”。可见霞浦县是白茶生产的发源地。


我国是世界唯一的白茶产地。白茶是一种轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,只采用萎凋、干燥两道工序制成(严格来讲在采用自然干燥的情况下,白茶工艺其实只有萎凋一个环节)。因为人工参与环节少、无添加,所以最大化的保留了茶叶本身的天然营养价值。而作为有机茶,其有机种植、免洗全程不落地、零污染、零农残更造就了白茶这种最原始、最古老、最自然、最健康的茶类。


李时珍在《本草纲目》中记载:“白茶性寒凉,功同犀角。”中医药理证明,白茶味温性凉,具有退热降火、祛湿败毒的功效。长期以来,在宁德霞浦白茶产区,白茶炖冰糖常用来降火去燥、治疗牙疼、便秘、水土不服等疾病,陈年白茶甚至用来治疗小儿麻疹、发烧。以上两部著作中都明显突出了白茶功效的出众之处。


2009年中国考古十大发现之一的陕西蓝田吕氏家族墓地,发现了距今近一千年、保存完好的白茶。亲历考古过程的张蕴研究员认为,这些茶叶属于早期的白茶,位居宋朝皇室贡品之列,受到达官贵人的喜爱与珍藏。白茶能够历经千年保存完好,其重要原因之一是白茶具有良好的抗氧化性。


世界各国,特别是欧美国家曾对白茶进行了深入研究,发现相比其它茶类,白茶自由基含量最低,黄铜含量最高,氨基酸含量平均值高于其他五大茶类,具有降血脂、降血糖、降血压、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤等功效,并可让人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍。


美国癌症研究基金会的研究资料也表明,白茶是一种新的抗癌物质,能不断抑制、缩小肝癌肿块,提高人体免疫功能。显著的三抗三降和防癌抗癌的功效让白茶在其它茶类中脱颖而出,成为许多茶客的养生秘宝。


白茶越陈越香,且功效越陈越好,因此,如今已经有越来越多的人收藏白茶。收藏白茶,特别是资源稀缺的老树白茶,不仅是收藏健康,更是传承财富。随着年份的增长,白茶也将不断升值,目前,5~7年的陈茶市场价值已达千元,特别是有年份的“老树白茶”陈茶,价格甚至攀升至数万元。


粤德红有机白茶产于位于广东英德市石门台自然保护区沙口镇平峰村的粤德红有机茶山,占地面积近1000亩,是现英德市生态保护最好、最适宜种植有机茶的茶山。在这块神奇的土地上,空气清新,阳光充足,水质清冽可直饮,肥沃零污染的土地给予茶树各种所需的养分。


而粤德红有机白茶在传统白茶工艺制作基础上结合现代技术加工而成,外形毫峰显露,香气天然馥郁带独特花果香,汤色黄而清亮,滋味清和,毫味浓,回甘快,经久耐泡。深受都市上班族的喜爱,满足了人们追求健康、追求绿色、追求效率的时尚需求。


白茶不加任何修饰,用现在时髦的语言来形容就是“原生态”,这就是时尚的人们所追求的纯净天然的绿色健康饮品。


而我们的粤德红有机白茶,一定能满足你对白茶的所有美好想象,有兴趣尝试一下吗?


茶中静思人生乐
    
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